-
Английский
-
Русский
-
Германский
-
Английский
-
Русский
-
Германский
Blanching
UK
/blɑːnʧɪŋ/
US
/blænʧɪŋ/
Перевод слова "blanching" на Русский язык
blanching
Существительное
UK
/blɑːnʧɪŋ/
US
/blænʧɪŋ/
blanching
Blanching is a cooking process that involves boiling vegetables briefly.
Бланширование - это процесс приготовления, который включает кратковременное кипячение овощей.
blanch
Глаголblanching
Герундий
blanch
blanches
blanched Прошедшее простое время / Причастие прошедшего времени
blanching Герундий
She began to blanch when she heard the shocking news.
Она начала бледнеть, когда услышала шокирующую новость.
To preserve the color and texture, you should blanch the vegetables before freezing them.
Чтобы сохранить цвет и текстуру, следует бланшировать овощи перед заморозкой.
Дополнительные переводы
blanche
Глаголblanching
Герундий
blanche
blanches
blanched Прошедшее простое время / Причастие прошедшего времени
blanching Герундий
To make the vegetables tender, you need to blanche them in boiling water for a few minutes.
Чтобы сделать овощи мягкими, нужно бланшировать их в кипящей воде несколько минут.
Опеределения
blanching
Существительное
UK
/blɑːnʧɪŋ/
US
/blænʧɪŋ/
The process of making something white or pale, often by removing color.
The blanching of the fabric was necessary to achieve the desired shade for the costume.
A cooking process where food, usually vegetables or fruits, is briefly immersed in boiling water and then plunged into ice water to stop the cooking process.
Blanching the green beans before freezing them helps preserve their color and texture.
A horticultural technique of excluding light from growing shoots or stems so that they remain pale and tender.
The blanching of celery stalks produces a milder, less bitter flavor.
blanche
Глагол
To make white or pale by extracting color.
The chef blanched the almonds to remove their skins.
To scald or boil briefly, usually as a preliminary step in cooking.
Before freezing the vegetables, she blanched them to preserve their color and texture.
To become pale, as from shock or fear.
He blanched at the sight of the accident.
blanch
Глагол
To bleach by excluding light.
The gardener blanched the celery by covering it with soil.
To become pale or turn white, especially from shock, fear, or illness.
She blanched at the sight of the approaching storm.
To scald food briefly in boiling water or steam, often to loosen skins or prepare it for freezing.
Blanch the green beans for two minutes before placing them in the ice bath.
blanching
Причастие
UK
/blɑːnʧɪŋ/
US
/blænʧɪŋ/
Relating to or involved in the act of blanching.
The chef transferred the beans into the blanching water for exactly two minutes.
Идиомы и фразы
blanch vegetables
To preserve their color, chefs often blanch vegetables before freezing them.
обдавать овощи кипятком
Чтобы сохранить цвет, повара часто обдают овощи кипятком перед заморозкой.
blanch almonds
To make the almond skin easier to remove, you should blanch almonds first.
бланшировать миндаль
Чтобы легче снять кожицу с миндаля, его сначала нужно бланшировать.
blanch spinach
For the salad, blanch spinach quickly to retain its nutrients.
бланшировать шпинат
Для салата быстро бланшируйте шпинат, чтобы сохранить питательные вещества.
blanch skin
Exposure to cold air can blanch skin temporarily.
отбеливать кожу
Воздействие холодного воздуха может временно отбелить кожу.
blanch face
After hearing the shocking news, his face began to blanch.
лицо побледнело
Услышав шокирующие новости, его лицо начало белеть.