en

Monoglyceride

UK
/ˌmɒnəʊˈɡlɪsəraɪd/
US
/ˌmɑːnəˈɡlɪsəˌraɪd/
ru

Перевод monoglyceride на русский язык

monoglyceride
Существительное
raiting
UK
/ˌmɒnəʊˈɡlɪsəraɪd/
US
/ˌmɑːnəˈɡlɪsəˌraɪd/
Monoglycerides are commonly used as emulsifiers in food products.
Моноглицериды часто используются в качестве эмульгаторов в пищевых продуктах.

Опеределения

monoglyceride
Существительное
raiting
UK
/ˌmɒnəʊˈɡlɪsəraɪd/
US
/ˌmɑːnəˈɡlɪsəˌraɪd/
A type of glyceride consisting of a single fatty acid chain attached to a glycerol molecule.
Monoglycerides are commonly used as emulsifiers in processed foods.