-
English
-
Russian
-
English
-
Russian
Fillet
UK
/ˈfɪl.eɪ/
US
/ˈfɪl.ɪt/
Translation fillet into russian
fillet
Noun
UK
/ˈfɪl.eɪ/
US
/ˈfɪl.ɪt/
I ordered a salmon fillet for dinner.
Я заказал филе лосося на ужин.
The carpenter used a fillet to smooth the edges of the table.
Плотник использовал поясок, чтобы сгладить края стола.
fillet
Verb
UK
/ˈfɪl.eɪ/
US
/ˈfɪl.ɪt/
He learned how to fillet a fish during his cooking class.
Он научился филировать рыбу на своих кулинарных курсах.
Definitions
fillet
Noun
UK
/ˈfɪl.eɪ/
US
/ˈfɪl.ɪt/
A boneless piece of meat or fish.
The chef prepared a delicious salmon fillet for dinner.
A narrow band or ribbon, often used as a headband.
She wore a delicate fillet to keep her hair in place during the ceremony.
A concave strip of material used in architecture or woodworking, often as a decorative element.
The cabinet featured an elegant fillet along the edges of the doors.
fillet
Verb
UK
/ˈfɪl.eɪ/
US
/ˈfɪl.ɪt/
To remove the bones from a fish or meat.
The chef expertly filleted the salmon before cooking it.
Idioms and phrases
boneless fillet
The chef prepared a boneless fillet for dinner.
филе без костей
Шеф-повар приготовил филе без костей на ужин.
catfish fillet
The chef prepared a catfish fillet with herbs.
филе сома
Шеф-повар приготовил филе сома с травами.
butterfish fillet
The restaurant served butterfish fillet with vegetables.
филе рыбы-сабли
Ресторан подал филе рыбы-сабли с овощами.
bream fillet
I bought a bream fillet for dinner tonight.
филе леща
Я купил филе леща на ужин сегодня вечером.
fish fillet
He ordered a grilled fish fillet for dinner.
рыбное филе
Он заказал на ужин жареное рыбное филе.
snapper fillet
He ordered a grilled snapper fillet for dinner.
филе луциана
Он заказал на ужин жареное филе луциана.
salmon fillet
She prepared a salmon fillet for dinner.
филе лосося
Она приготовила филе лосося на ужин.
anchovy fillets
I like to add anchovy fillets to my pizza for extra flavor.
филе анчоусов
Мне нравится добавлять филе анчоусов на пиццу для дополнительного вкуса.
pollock fillet
She prepared a delicious pollock fillet with lemon sauce.
филе поллока
Она приготовила вкусное филе поллока с лимонным соусом.
cod fillet
I prepared a delicious cod fillet for dinner.
филе трески
Я приготовил восхитительное филе трески на ужин.
beef fillet
The chef prepared a tender beef fillet for the guests.
говяжье филе
Шеф-повар приготовил нежное говяжье филе для гостей.
chicken fillet
She cooked a delicious chicken fillet with herbs.
куриное филе
Она приготовила вкусное куриное филе с травами.
fillet trout
The fisherman taught us how to fillet trout.
филе форели
Рыбак научил нас, как разделывать филе форели.
fillet salmon
She loves to fillet salmon before grilling it.
филе лосося
Она любит делать филе из лосося перед тем, как его жарить.
fillet meat
The chef expertly filleted the meat for the guests.
филе мяса
Шеф-повар мастерски сделал филе из мяса для гостей.
fillet chicken
He decided to fillet chicken for the barbecue.
филе курицы
Он решил сделать филе курицы для барбекю.
fillet fish
I learned how to fillet fish in my cooking class.
филе рыбы
Я научился филетировать рыбу на моих уроках кулинарии.
Examples
Some of the most popular pastrami-type appetizers are the pork Elena fillet (a salted air-dried fillet covered in savoury, thyme and other herbs) and Trakiya fillet (again, salted and air-dried fillet which is more juicy than Elena fillet and is covered in red pepper).
Одними из самых популярных закусок типа пастрами являются филе свинины Елена (соленое филе, высушенное на воздухе, покрытое пикантными, тимьяном и другими травами) и филе Тракия (опять же, соленое и сушеное на воздухе филе, которое является более сочным, чем филе Елены и покрыта красным перцем).
Many fishers prefer to fillet with an electric knife, first removing the fillet from along the backbone, and then using the electric knife to cut the fillet from the skin and scales.
Многие рыбаки предпочитают чистить электрическим ножом, сначала убирая филе вдоль позвоночника, а затем используя нож чтобы отрезать филе от шкуры и чешуек.
There were also Iraq (part of the carcass of broilers, the quarters, fillet) – 12,7%, Slovakia (chest, wings) – 9%, Azerbaijan (quarter of carcass, small fillet) – 5.7%, UAE (carcass and fillet) – 4.9%, Saudi Arabia (carcass) – 4.6%,”
Также в экспортной географии отмечаются такие страны как Ирак (части тушек цыплят бройлеров, а именно четверти задние, филе цыплят) - 12,7%, Словакия (грудная часть цыплят, крылья) - 9%, Азербайджан (четверть тушки задняя, филе малое куриное) - 5,7%, ОАЭ (тушки и филе цыплят) - 4,9%, Саудовская Аравия (тушки куриные) - 4,6%», - отмечают в UFEB.
ham and fillet: treatment using natural fermentation and maturation for at least 190 days for a ham and 140 for fillet.»
- окорок и филе: обработка с применением естественной ферментации и созревания в течение минимум 190 дней для окорока и 140 дней для филе".
Many fisherman will prefer to fillet with an electric knife at first, removing the fish meat from along the backbone, then using an electric knife to cut the fillet from the skin and scales.
Многие рыбаки предпочитают чистить электрическим ножом, сначала убирая филе вдоль позвоночника, а затем используя нож чтобы отрезать филе от шкуры и чешуек.