Расстойка

Перевод расстойка на английский язык

Существительное

Расстойка теста занимает около часа.

The proofing of the dough takes about an hour.

Дополнительные переводы

leavening

Существительное

Специальное помещение или устройство для выдерживания теста в определённых условиях.

В пекарне установили новую расстойку для улучшения качества выпечки.