-
Englisch
-
Russisch
-
Deutsch
-
Englisch
-
Russisch
-
Deutsch
Моноглицерид
Übersetzung von "моноглицерид" ins Englisch
моноглицерид
Substantiv
Основная форма
mənəɡlʲɪtsɨˈrʲit
Основная форма
mənəɡlʲɪtsɨˈrʲit
моноглицерид
моноглицерида
моноглицериду
моноглицеридом
моноглицериде
моноглицериды Pl.
моноглицеридов Pl.
моноглицеридам Pl.
моноглицеридами Pl.
моноглицеридах Pl.
Моноглицериды часто используются в пищевой промышленности.
Monoglycerides are often used in the food industry.
Definitionen
моноглицерид
Substantiv
Основная форма
mənəɡlʲɪtsɨˈrʲit
Основная форма
mənəɡlʲɪtsɨˈrʲit
Органическое соединение, являющееся продуктом частичного гидролиза жиров, в котором одна молекула глицерина соединена с одной молекулой жирной кислоты.
Моноглицерид используется в пищевой промышленности как эмульгатор для улучшения текстуры продуктов.
Пищевая добавка-эмульгатор (E471), представляющая собой смесь моноглицеридов жирных кислот.
На этикетке указан эмульгатор — моноглицерид (E471).