
Полигалактуроназой

Translation полигалактуроназой into english
полигалактуроназа
Nounполигалактуроназой
полигалактуроназа
полигалактуроназы pl /
полигалактуроназу
полигалактуроназ pl
полигалактуроназе
полигалактуроназам pl
полигалактуроназой
полигалактуроназами pl
полигалактуроназах pl
Полигалактуроназа используется в пищевой промышленности для разложения пектина.
Polygalacturonase is used in the food industry to break down pectin.
Definitions
полигалактуроназа
NounФермент, который катализирует гидролиз гликозидных связей в полигалактуроновой кислоте, компоненте пектина.
Полигалактуроназа используется в пищевой промышленности для разложения пектина в процессе производства соков.