Полигалактуроназа

Übersetzung von "полигалактуроназа" ins Englisch

Substantiv

полигалактуроназа

полигалактуроназы Pl. /

полигалактуроназу

полигалактуроназ Pl.

полигалактуроназе

полигалактуроназам Pl.

полигалактуроназой

полигалактуроназами Pl.

полигалактуроназах Pl.

полигалактуроназою

Полигалактуроназа используется в пищевой промышленности для разложения пектина.

Polygalacturonase is used in the food industry to break down pectin.

Substantiv

Фермент, который катализирует гидролиз гликозидных связей в полигалактуроновой кислоте, компоненте пектина.

Полигалактуроназа используется в пищевой промышленности для разложения пектина в процессе производства соков.