-
Английский
-
Русский
-
Германский
-
Английский
-
Русский
-
Германский
Ферментация
Перевод слова "ферментация" на Английский язык
ферментация
Существительное
Основная форма
/fʲɪrmʲɪnˈtat͡sɨjə/
Основная форма
/fʲɪrmʲɪnˈtat͡sɨjə/
ферментация
ферментации / множ.
ферментацию
ферментацией
ферментаций множ.
ферментациям множ.
ферментациями множ.
ферментациях множ.
Ферментация является важным процессом в производстве вина.
Fermentation is an important process in wine production.
Опеределения
ферментация
Существительное
Основная форма
/fʲɪrmʲɪnˈtat͡sɨjə/
Основная форма
/fʲɪrmʲɪnˈtat͡sɨjə/
Биохимический процесс разложения органических веществ (преимущественно углеводов) под действием ферментов, продуцируемых микроорганизмами.
Ферментация играет ключевую роль в производстве хлеба, пива и вина.
Технологический процесс выдержки растительного или пищевого сырья (чай, табак, корма и т.п.) для улучшения его свойств за счёт окислительно-ферментативных превращений.
Ферментация чайного листа придаёт напитку насыщенный вкус и аромат.
Идиомы и фразы
ферментация дрожжей
Ферментация дрожжей играет ключевую роль в производстве хлеба.
yeast fermentation
Yeast fermentation plays a key role in bread production.