ru

Моностеарат

en

Перевод моностеарат на английский язык

моностеарат
Существительное
raiting
Моностеарат используется в пищевой промышленности как эмульгатор.
Monostearate is used in the food industry as an emulsifier.

Опеределения

моностеарат
Существительное
raiting
Моностеарат - это химическое соединение, являющееся сложным эфиром стеариновой кислоты и глицерина, часто используемое в качестве эмульгатора в пищевой промышленности и косметике.
Моностеарат добавляют в мороженое для улучшения текстуры и предотвращения кристаллизации льда.