Гетероферментация

Перевод гетероферментация на английский язык

Существительное

Гетероферментация используется в производстве квашеной капусты.

Heterofermentation is used in the production of sauerkraut.

Существительное

Процесс брожения, при котором образуются различные продукты, такие как молочная кислота, этанол, углекислый газ и другие органические соединения.

Гетероферментация используется в производстве некоторых видов сыра и кисломолочных продуктов.