
Pectinesterases

Перевод pectinesterases на русский язык
pectinesterase
СуществительноеPectinesterase is an enzyme that modifies pectin in plant cell walls.
Пектинаэстераза — это фермент, который модифицирует пектин в клеточных стенках растений.
Опеределения
pectinesterase
СуществительноеAn enzyme that catalyzes the hydrolysis of pectin into pectic acid and methanol, commonly found in plants and microorganisms.
Pectinesterase plays a crucial role in the ripening process of fruits by breaking down pectin.