Pectinesterase

Перевод pectinesterase на русский язык

Существительное

Pectinesterase is an enzyme that modifies pectin in plant cell walls.

Пектинаэстераза — это фермент, который модифицирует пектин в клеточных стенках растений.

Существительное

An enzyme that catalyzes the hydrolysis of pectin into pectic acid and methanol, commonly found in plants and microorganisms.

Pectinesterase plays a crucial role in the ripening process of fruits by breaking down pectin.