Английский English Русский Русский
  • Английский Английский
  • Русский Русский
  • Английский Английский
  • Русский Русский
en

Botargo

ru

Перевод botargo на русский язык

botargo
Существительное
raiting
Botargo is a delicacy made from cured fish roe.
Ботарга - это деликатес, приготовленный из вяленой икры рыбы.

Опеределения

botargo
Существительное
raiting
A delicacy made from the cured roe of fish, typically grey mullet or tuna, often used in Mediterranean cuisine.
The chef grated some botargo over the pasta to enhance its flavor.