en

Botargo

ru

Перевод слова "botargo" на Русский язык

botargo
Существительное
raiting
UK
/bəˈtɑːɡəʊ/
US
/bəˈtɑrɡoʊ/
botargo
botargos множ.
Botargo is a delicacy made from cured fish roe.
Ботарга - это деликатес, приготовленный из вяленой икры рыбы.

Опеределения

botargo
Существительное
raiting
UK
/bəˈtɑːɡəʊ/
US
/bəˈtɑrɡoʊ/
A delicacy made from the cured roe of fish, typically grey mullet or tuna, often used in Mediterranean cuisine.
The chef grated some botargo over the pasta to enhance its flavor.
botargo
Прилагательное
raiting
UK
/bəˈtɑːɡəʊ/
US
/bəˈtɑrɡoʊ/
Relating to or made with botargo (cured fish roe).
The restaurant's signature dish is a botargo risotto.