Английский English Русский Русский Германский Deutsch
  • Английский Английский
  • Русский Русский
  • Германский Германский
  • Английский Английский
  • Русский Русский
  • Германский Германский
en

Alliin

ru

Перевод слова "alliin" на Русский язык

alliin
Существительное
raiting
UK
/ˈæl.aɪ.ɪn/
US
/ˈæl.aɪ.ɪn/
alliin
Alliin is a compound found in garlic.
Аллиин — это соединение, содержащееся в чесноке.

Опеределения

alliin
Существительное
raiting
UK
/ˈæl.aɪ.ɪn/
US
/ˈæl.aɪ.ɪn/
A sulfur-containing sulfoxide compound naturally present in garlic, enzymatically converted into allicin when the cloves are crushed or chopped.
Upon crushing garlic, alliin is rapidly transformed into allicin by the enzyme alliinase.
alliin
Прилагательное
raiting
UK
/ˈæl.aɪ.ɪn/
US
/ˈæl.aɪ.ɪn/
Relating to or containing alliin.
The alliin concentration in the extract was determined spectrophotometrically.