en

Acidulant

UK
/ˈæsɪdʒʊlənt/
US
/ˈæsɪdʒəˌlænt/
ru

Перевод acidulant на русский язык

acidulant
Существительное
raiting
UK
/ˈæsɪdʒʊlənt/
US
/ˈæsɪdʒəˌlænt/
The acidulant is used to enhance the flavor of the beverage.
Подкислитель используется для улучшения вкуса напитка.

Опеределения

acidulant
Существительное
raiting
UK
/ˈæsɪdʒʊlənt/
US
/ˈæsɪdʒəˌlænt/
A substance added to food or drink to give a sour or acidic taste.
Citric acid is commonly used as an acidulant in soft drinks.

Идиомы и фразы

use an acidulant
Food manufacturers often use an acidulant to preserve products.
использовать кислоту (кислотный реагент)
Производители продуктов часто используют кислоту для сохранения продуктов.
function as an acidulant
Citric acid can function as an acidulant in beverages.
выполнять функцию кислотного реагента
Лимонная кислота может выполнять функцию кислотного реагента в напитках.
add an acidulant
You need to add an acidulant to achieve the right sour taste.
добавлять кислоту (кислотный реагент)
Необходимо добавить кислоту, чтобы достичь нужного кислого вкуса.
choose an acidulant
It is important to choose an acidulant that does not alter the color of the product.
выбирать кислоту (кислотный реагент)
Важно выбрать кислотный реагент, который не изменяет цвет продукта.
natural acidulant
Lemon juice is a common natural acidulant in cooking.
натуральный кислотный реагент
Лимонный сок – обычный натуральный кислотный реагент в кулинарии.

Примеры

quotes The food-grade acid can be added as acidulant to control the pH of the beverage and also to provide some preservative properties; or to stabilize the beverage.
quotes Пищевая кислота может быть добавлена как подкислитель для контроля рН напитка, а также для обеспечения определенной консервирующей способности; или для стабилизации напитка.
quotes • an ideal acidulant in the manufacture of those products, where the presence of water, even in crystalline form may harm the consumer as a finished product, such as "dry" beverage, food preservatives, certain candies, etc.
quotes • является идеальным подкислителем при производстве тех продуктов, где присутствие воды даже в кристаллическом виде может нанести ущерб потребительским качествам готового продукта, например “сухих” напитков, пищевых концентратов, некоторых карамелей и т.д.
quotes All these things make VevoVitall the economical advantageous acidulant, which for 1 euro investion gives back 3 euros (by improving animal production results, reducing mortality, reducing feeding days, reduced using of medicine)
quotes Это является доказательством того, что VevoVitall экономически выгодный подкислитель,в результате инвестиций в размере 1 евро доход составит 3 евро (за счет улучшения результатов производства животноводческой продукции, снижения смертности, уменьшения дней кормления, снижение употребления лекарств).
quotes VevoVitall is the most common acidulant in European Union countries with the most developed pig production (Denmark, Belgium, Germany, France, Netherlands)
quotes VevoVitall является наиболее распространенным подкислителем в странах Европейского Союза с наиболее развитым свиноводством (Дания, Бельгия, Германия, Франция, Нидерланды).
quotes The necessary acidification can be achieved with a nutritionally harmless acidulant such as lactic or citric acid, or through addition of sourdough.
quotes Необходимое подкисление может быть достигнуто с помощью безвредного для питания подкислителя, такого как молочная или лимонная кислота, или путем добавления закваски.

Связанные слова