Jus

Translation of "jus" into Russian

Noun

juses pl

The chef prepared a delicious jus from the roasted meat.

Шеф-повар приготовил вкусный сок из жареного мяса.

The steak was served with a rich red wine jus.

Стейк был подан с насыщенным соусом из красного вина.

Additional translations

Noun

A thin sauce or gravy made from the juices of cooked meat.

The steak was served with a rich jus that enhanced its flavor.

A legal right or principle; law considered as a system.

In Roman law, the concept of jus civile applied only to Roman citizens.

chicken jus

You can enhance the flavor by adding chicken jus.

жю из курицы

Можно усилить вкус, добавив жю из курицы.

herb jus

The lamb was complemented by a fragrant herb jus.

жю с травами

Баранина отлично сочеталась с ароматным жю с травами.

make a jus

She explained how to make a jus from the pan drippings.

приготовить жю

Она объяснила, как приготовить жю из соков после жарки.

red wine jus

The steak was served with a red wine jus.

жю из красного вина

Стейк подавали с жю из красного вина.

veal jus

The chef poured veal jus over the roasted meat.

соус-жю из телятины

Шеф-повар полил жареное мясо соусом-жю из телятины.