Sauce
Translation of "sauce" into Russian
sauce
NounUK
/sɔːs/
US
/sɔs/
sauces pl
I added some sauce to the pasta.
Я добавил немного соуса в пасту.
sauce
VerbUK
/sɔːs/
US
/sɔs/
sauced Past Simple
sauced Past Participle
saucing Gerund
She decided to sauce the dish with a spicy tomato mixture.
Она решила приправлять блюдо острой томатной смесью.
Definitions
sauce
NounUK
/sɔːs/
US
/sɔs/
A liquid or semi-liquid substance served with food to add moistness and flavor.
The pasta was served with a rich tomato sauce.
A slang term for boldness or impudence.
He had the sauce to ask for a raise after just one month on the job.
Slang: alcoholic drink, especially liquor consumed habitually.
He promised to stay off the sauce for a month.
Internet slang: a source, citation, or reference for information or media.
Quit spreading rumors—what's your sauce for that story?
sauce
VerbUK
/sɔːs/
US
/sɔs/
To add sauce to food.
She decided to sauce the pasta with a rich tomato and basil mixture.
To speak to someone in a disrespectful or cheeky manner.
He got in trouble for saucing the teacher during class.
sauce
AdjectiveUK
/sɔːs/
US
/sɔs/
Used before another noun to denote that the following item is designed for making, holding, or serving sauce.
She reached for the sauce ladle.
Idioms and phrases
acidulate sauce
Cooks sometimes acidulate sauce to balance the flavors.
подкислять соус
Повар иногда подкисляет соус, чтобы сбалансировать вкусы.
add sauce to (something)
She decided to add sauce to the dish to make it more appetizing.
добавить соус в (что-то)
Она решила добавить соус в блюдо, чтобы сделать его более аппетитным.
all-purpose sauce
This all-purpose sauce can be used for various dishes.
универсальный соус
Этот универсальный соус можно использовать для различных блюд.
anchovy sauce
She prepared a delicious anchovy sauce to accompany the pasta.
соус из анчоусов
Она приготовила вкусный соус из анчоусов к пасте.
apple sauce
We had roast pork with apple sauce for dinner.
яблочный соус
На ужин у нас была жареная свинина с яблочным соусом.
barbecue sauce
She made a delicious barbecue sauce for the ribs.
соус для барбекю
Она приготовила вкусный соус для барбекю для ребрышек.
barbeque sauce
Someone added barbeque sauce to the ribs.
соус для барбекю
Кто-то добавил соус для барбекю к ребрышкам.
barberry sauce
She prepared a delicious barberry sauce for the dish.
барбарисовый соус
Она приготовила вкусный барбарисовый соус к блюду.
basil sauce
The chef prepared a delicious basil sauce for the pasta.
соус из базилика
Шеф-повар приготовил вкусный соус из базилика для пасты.
basting sauce
The chef prepared a special basting sauce for the roast chicken.
соус для поливки
Шеф-повар приготовил специальный соус для поливки для жареной курицы.
béchamel sauce
The béchamel sauce complemented the pasta dish perfectly.
соус бешамель
Соус бешамель идеально дополнил блюдо из пасты.
blueberry sauce
The chef prepared a delicious blueberry sauce to top the dessert.
соус из черники
Шеф-повар приготовил вкусный соус из черники для десерта.
brandy sauce
He made a delicious brandy sauce to accompany the steak.
соус из бренди
Он приготовил вкусный соус из бренди к стейку.
browning sauce
She added browning sauce to the stew for color.
соус для потемнения
Она добавила соус для потемнения в рагу для цвета.
butterscotch sauce
He poured butterscotch sauce over the ice cream.
карамельный соус
Он полил мороженое карамельным соусом.
caper sauce
She prepared a delicious fish dish with caper sauce.
соус с каперсами
Она приготовила вкусное рыбное блюдо с соусом с каперсами.
caramel sauce
She drizzled caramel sauce over the dessert.
карамельный соус
Она полила десерт карамельным соусом.
cayenne sauce
She used cayenne sauce to spice up the meal.
соус из кайенского перца
Она использовала соус из кайенского перца, чтобы сделать блюдо более острым.
chasseur sauce
The steak was served with a rich chasseur sauce.
соус шассёр
Стейк подавался с богатым соусом шассёр.
cheese sauce
She made a delicious cheese sauce for the pasta.
сырный соус
Она приготовила вкусный сырный соус для пасты.
chervil sauce
The fish was served with a delicate chervil sauce.
соус из кервеля
Рыба была подана с нежным соусом из кервеля.
chili sauce
I love dipping my fries in chili sauce.
соус чили
Я люблю макать картошку фри в соус чили.
chilli sauce
She poured chilli sauce over the noodles.
соус чили
Она полила лапшу соусом чили.
chocolate sauce
He drizzled warm chocolate sauce over the ice cream.
шоколадный соус
Он полил теплым шоколадным соусом мороженое.
cook down the sauce
Let the sauce cook down until it thickens.
уварить соус
Дайте соусу увариться, пока он не загустеет.
crabapple sauce
Homemade crabapple sauce pairs well with pork dishes.
соус из диких яблок
Домашний соус из диких яблок прекрасно сочетается с блюдами из свинины.
cream sauce
The pasta was covered in a rich cream sauce.
сливочный соус
Паста была покрыта густым сливочным соусом.
creamy sauce
She made a delicious pasta with a creamy sauce.
кремовый соус
Она приготовила вкусную пасту с кремовым соусом.
dill sauce
He prepared a delicious dill sauce for the fish.
соус с укропом
Он приготовил вкусный соус с укропом для рыбы.
dipped in sauce
The chicken was dipped in sauce before serving.
обмакнутый в соус
Курица была обмакнута в соус перед подачей.