
Palate
UK
/ˈpæl.ət/
US
/ˈpæl.ɪt/

Translation palate into russian
Definitions
palate
NounUK
/ˈpæl.ət/
US
/ˈpæl.ɪt/
The roof of the mouth in humans and other mammals, separating the oral cavity from the nasal cavity.
The surgeon examined the child's palate to determine if there was a cleft.
A person's ability to distinguish between and appreciate different flavors in food and drink.
She has a refined palate and can identify the subtle notes in the wine.
Idioms and phrases
pleasure (someone's) palate
The chef's new recipe is sure to pleasure everyone's palate.
доставить удовольствие (чьему-то) вкусу
Новый рецепт шеф-повара наверняка доставит удовольствие вкусу каждого.
refined palate
She has a refined palate for fine wines.
утончённый вкус
У неё утончённый вкус для изысканных вин.
palate cleanser
Sorbets are often served as a palate cleanser between courses.
освежитель вкуса
Сорбеты часто подают как освежитель вкуса между блюдами.
sensitive palate
His sensitive palate could detect the slightest hint of spices.
чувствительный вкус
Его чувствительный вкус мог уловить малейший намёк на специи.
cultivated palate
A cultivated palate often appreciates a wide variety of cuisines.
воспитанный вкус
Воспитанный вкус часто ценит разнообразие кухонь.
discerning palate
The chef caters to those with a discerning palate.
утончённый вкус
Шеф-повар обслуживает тех, у кого утончённый вкус.
jaded palate
The chef's new dish was designed to excite even the most jaded palate.
пресыщенный вкус
Новое блюдо шеф-повара было разработано, чтобы взволновать даже самый пресыщенный вкус.
cleanse (someone's) palate
A sorbet is often served to cleanse one's palate between courses.
очистить (чьё-то) нёбо
Сорбет часто подают, чтобы очистить нёбо между блюдами.
discriminating palate
He has a discriminating palate and only enjoys gourmet food.
разборчивый вкус (в еде)
У него разборчивый вкус и он наслаждается только изысканной едой.
sophisticated palate
He has a sophisticated palate and enjoys gourmet meals.
утонченный вкус (в еде)
У него утонченный вкус, и он любит гурманские блюда.
delight the palate
The chef's special dish will delight the palate of any gourmet.
порадовать вкусовые рецепторы
Специальное блюдо шеф-повара порадует вкусовые рецепторы любого гурмана.