en

Caramelize

UK
/ˈkær.ə.mə.laɪz/
US
/ˈkɛr.ə.mə.laɪz/
ru

Translation caramelize into russian

caramelize
Verb
raiting
UK
/ˈkær.ə.mə.laɪz/
US
/ˈkɛr.ə.mə.laɪz/
caramelized caramelized caramelizing
To make the dessert more flavorful, you should caramelize the sugar.
Чтобы сделать десерт более ароматным, следует карамелизовать сахар.

Definitions

caramelize
Verb
raiting
UK
/ˈkær.ə.mə.laɪz/
US
/ˈkɛr.ə.mə.laɪz/
To cook sugar or foods containing sugar until they turn brown and develop a characteristic flavor.
The chef caramelized the onions to add a sweet, rich flavor to the dish.
To undergo a process of browning and flavor development due to the application of heat.
As the sugar heated, it began to caramelize, filling the kitchen with a sweet aroma.

Idioms and phrases

caramelize onions
Someone should caramelize onions slowly to bring out their sweetness.
карамелизировать лук
Кто-то должен медленно карамелизировать лук, чтобы подчеркнуть его сладость.
caramelize sugar
To make the sauce, he needs to caramelize sugar until it turns golden brown.
карамелизировать сахар
Чтобы приготовить соус, ему нужно карамелизировать сахар до золотисто-коричневого цвета.
caramelize apples
To make a delicious dessert, you need to caramelize apples first.
карамелизировать яблоки
Чтобы сделать вкусный десерт, сначала нужно карамелизировать яблоки.
caramelize carrots
The chef decided to caramelize carrots for the side dish.
карамелизировать морковь
Шеф-повар решил карамелизировать морковь для гарнира.
caramelize nuts
Caramelize nuts to add a crunchy topping to your salad.
карамелизировать орехи
Карамелизируйте орехи, чтобы добавить хрустящую начинку к вашему салату.
caramelize pears
For a unique twist, try to caramelize pears for your dessert.
карамелизировать груши
Для уникального вкуса попробуйте карамелизировать груши для вашего десерта.
caramelize shallots
To enhance the flavor of the dish, caramelize shallots until golden brown.
карамелизировать шалот
Чтобы улучшить вкус блюда, карамелизируйте шалот до золотисто-коричневого цвета.

Examples

quotes It even has the ability to caramelize!
quotes Он даже имеет возможность для карамелизации!
quotes Like all sugar compounds, honey will caramelize if heated too much, becoming darker in colour and eventually burning.
quotes Как и все соединения сахара, мед будет карамелизоваться при слишком сильном нагревании, становиться все темнее и в конечном итоге гореть.
quotes Sucrose and glucose caramelize around 160C (320F) and fructose caramelizes at 110C (230F).
quotes Сахарозы и глюкозы, карамелизации около 160С (320F) и фруктозы карамелизируется при 110С (230F).
quotes Because they contain more water than onions, they usually require a longer cooking time to caramelize.
quotes Поскольку он содержит больше воды, чем лук, для карамелизации обычно требуется более длительное время приготовления.
quotes Sucrose and glucose caramelize around 160C (320F) and fructose caramelizes at 110C.
quotes Сахарозы и глюкозы, карамелизации около 160С (320F) и фруктозы карамелизируется при 110С (230F).

Related words