Biacetyl

Translation biacetyl into russian

Noun

Biacetyl is often used in the food industry as a flavoring agent.

Биацетил часто используется в пищевой промышленности в качестве ароматизатора.

Noun

A yellow or greenish-yellow liquid organic compound with a buttery odor, used as a flavoring agent and in the manufacture of other chemicals.

The presence of biacetyl in the beer gave it a distinct buttery flavor.

biacetyl level

We need to reduce the biacetyl level to improve the taste.

уровень ацетила

Нам нужно снизить уровень ацетила, чтобы улучшить вкус.

biacetyl presence

The biacetyl presence can be detected through sensory analysis.

наличие ацетила

Наличие ацетила можно обнаружить с помощью сенсорного анализа.

biacetyl reduction

The biacetyl reduction process involves fermentation techniques.

снижение ацетила

Процесс снижения ацетила включает в себя методы ферментации.

biacetyl content

The biacetyl content in the beer affects its flavor.

содержание ацетила

Содержание ацетила в пиве влияет на его вкус.