Фенолаза

Übersetzung von "фенолаза" ins Englisch

Substantiv

фенолаза

фенолазы / Pl.

фенолазе

фенолазу

фенолазой

фенолаз Pl.

фенолазам Pl.

фенолазами Pl.

фенолазах Pl.

Биохимический термин; обычное склонение существительного женского рода на -а

Фенолаза участвует в процессе потемнения фруктов.

Phenolase is involved in the browning process of fruits.

Substantiv

Фенолаза — это фермент, который катализирует окисление фенолов до хинонов, что приводит к образованию пигментов, таких как меланин.

Фенолаза играет важную роль в процессе потемнения фруктов и овощей при их повреждении или нарезке.