-
Englisch
-
Russisch
-
Deutsch
-
Englisch
-
Russisch
-
Deutsch
Меланоид
Übersetzung von "меланоид" ins Englisch
меланоид
Substantiv
Основная форма
/mʲɪlɐˈnoɪ̯ɪt/
Основная форма
/mʲɪlɐˈnoɪ̯ɪt/
меланоид
меланоида
меланоиду
меланоидом
меланоиде
меланоиды Pl.
меланоидов Pl.
меланоидам Pl.
меланоидами Pl.
меланоидах Pl.
Меланоид является разновидностью амфибий.
The melanoid is a type of amphibian.
Weitere Übersetzungen
melanoidin
Definitionen
меланоид
Substantiv
Основная форма
/mʲɪlɐˈnoɪ̯ɪt/
Основная форма
/mʲɪlɐˈnoɪ̯ɪt/
Темноокрашенное высокомолекулярное азотсодержащее соединение, образующееся при реакции Майяра между аминокислотами и редуцирующими сахарами и придающее продуктам питания коричневый оттенок и специфический аромат.
При обжаривании хлеба образуются меланоиды, влияющие на его вкус и цвет.