-
Englisch
-
Russisch
-
Deutsch
-
Französisch
-
Italian
-
Greek
-
Englisch
-
Russisch
-
Deutsch
-
Französisch
-
Italian
-
Greek
Меланоид
Übersetzung von "меланоид" ins Englisch
меланоид
Substantiv
Основная форма
/mʲɪlɐˈnoɪ̯ɪt/
Основная форма
/mʲɪlɐˈnoɪ̯ɪt/
меланоиды Pl.
Меланоид является разновидностью амфибий.
The melanoid is a type of amphibian.
Weitere Übersetzungen
Definitionen
меланоид
Substantiv
Основная форма
/mʲɪlɐˈnoɪ̯ɪt/
Основная форма
/mʲɪlɐˈnoɪ̯ɪt/
Темноокрашенное высокомолекулярное азотсодержащее соединение, образующееся при реакции Майяра между аминокислотами и редуцирующими сахарами и придающее продуктам питания коричневый оттенок и специфический аромат.
При обжаривании хлеба образуются меланоиды, влияющие на его вкус и цвет.