-
Englisch
-
Russisch
-
Deutsch
-
Englisch
-
Russisch
-
Deutsch
Braising
Übersetzung von "braising" ins Russisch
braising
Substantiv
UK
/ˈbreɪ.zɪŋ/
US
/ˈbreɪ.zɪŋ/
braising
Braising is a cooking method that involves slow cooking in liquid.
Тушение - это метод приготовления, который включает медленное приготовление в жидкости.
Definitionen
braising
Substantiv
UK
/ˈbreɪzɪŋ/
US
/ˈbreɪzɪŋ/
A cooking method in which food is first browned in fat, and then cooked slowly in a covered pot with a small amount of liquid.
Braising is a great technique for making tough cuts of meat tender and flavorful.
braise
Verb
UK
/breɪz/
US
/breɪz/
To cook (meat or vegetables) slowly in a covered dish in a small amount of liquid.
She decided to braise the beef in red wine for a rich, flavorful stew.
braising
Part. Präs.
UK
/ˈbreɪzɪŋ/
US
/ˈbreɪzɪŋ/
Relating to or used in the process of braising.
Add enough braising liquid so the meat is half-submerged.
Redewendungen und Phrasen
braise meat
To tenderize the tough cuts, you should braise meat slowly.
тушить мясо
Чтобы смягчить жесткие куски, нужно медленно тушить мясо.
braise vegetables
You can braise vegetables to enhance their flavor.
тушить овощи
Вы можете тушить овощи, чтобы усилить их вкус.
braise in wine
Many chefs prefer to braise in wine for a richer taste.
тушить в вине
Многие повара предпочитают тушить в вине для более насыщенного вкуса.
braise slowly
It's important to braise slowly to allow the flavors to develop.
медленно тушить
Важно медленно тушить, чтобы позволить вкусам развиться.
braise with herbs
You can braise with herbs to add more aroma to the dish.
тушить с травами
Вы можете тушить с травами, чтобы добавить больше аромата к блюду.