-
English
-
Russian
-
German
-
French
-
Italian
-
Greek
-
English
-
Russian
-
German
-
French
-
Italian
-
Greek
Проламин
Translation of "проламин" into English
проламин
Noun
Основная форма
/prəlɐˈmʲin/
Основная форма
/prəlɐˈmʲin/
проламины pl
Проламин является важным компонентом злаков.
Prolamin is an important component of cereals.
Definitions
проламин
Noun
Основная форма
/prəlɐˈmʲin/
Основная форма
/prəlɐˈmʲin/
Запасной спирторастворимый белок семян злаков, входящий в состав глютена и способный вызывать иммунную реакцию у людей с целиакией.
Высокое содержание проламина в пшенице делает её непригодной для безглютеновой диеты.