-
English
-
Russian
-
English
-
Russian
Обвалкам
Translation обвалкам into english
Definitions
обвалка
Noun
Процесс отделения мяса от костей.
На мясокомбинате обвалка мяса проводится вручную опытными работниками.
Idioms and phrases
цех обвалки
В цехе обвалки работает десять человек.
deboning workshop
Ten people work in the deboning workshop.
оборудование обвалки
Оборудование обвалки требует регулярного обслуживания.
deboning equipment
The deboning equipment requires regular maintenance.
технология обвалки
Современная технология обвалки позволяет сократить время обработки.
deboning technology
Modern deboning technology reduces processing time.
процесс обвалки
Процесс обвалки занимает несколько часов.
deboning process
The deboning process takes several hours.
линия обвалки
На новой линии обвалки минимизируются потери продукта.
deboning line
The new deboning line minimizes product loss.
Examples
Что это: Механическая обвалка мяса это то, что остаётся после того, как мясо, прилегающее к куриным или свиным костям, пропускают через ситоподобное сооружение с использованием высокого давления.
What it is: mechanically deboned meat is what remains after the meat adjacent to chicken or pork bones, passed through sitopodobnoe construction using high pressure.
Что касается мясных продуктов, может иметь особое значение обнаружение костей или костных фрагментов, например, в отношении мясных частей, где осуществляется обвалка мяса и/или снятие мяса с костей, и является желательным обеспечение того, чтобы были удалены все кости, и/или где является желательным обеспечение того, чтобы фрагменты костей не оставались в мясе при осуществлении процесса обвалки мяса.
As regards meat products it may be of particular relevance to detect bones or bone fragments, for example in connection with meat parts, where a deboning and/or trimming has been performed and where it is desired to ensure that all bones have been removed and/or where it is desired to ensure that fragments of bones have not been left in the meat when performing the deboning process.
Механическая обвалка мяса это то, что остаётся после того, как мясо, прилегающее к куриным или свиным костям, пропускают через ситоподобное сооружение с использованием высокого давления.
Mechanically separated meat is what’s left over after the meat clinging to the bones of chicken or pork are forced through a sieve-like structure using high pressure.
Там будет уже проходить обвалка мяса, и к нам оно будет приходить готовым.
He wraps himself in flesh and comes to dwell among us.
Так, обвалка и переработка свинины проходили при слишком высокой температуре.
Growth and backfat depth of pigs kept at a high temperature.