-
English
-
Russian
-
German
-
French
-
Italian
-
Greek
-
English
-
Russian
-
German
-
French
-
Italian
-
Greek
Недодержанный
Translation of "недодержанный" into English
недодержать
Verbнедодержанный
Основная форма
/nʲɪdədʲɪrˈʐatʲ/
Совершенный вид; переходный; в личных формах выражает будущее время.
Used especially about food that is cooked for too short a time and is therefore not done enough.
Недодержать мясо в духовке.
To undercook the meat in the oven.
недодержанный
Past Participle
Основная форма
/nʲɪdɐˈdʲerʐənːɨj/
Основная форма
/nʲɪdɐˈdʲerʐənːɨj/
Полное страдательное причастие прошедшего времени; в речи часто употребляется как прилагательное.
Usually said of wine, spirits, cheese, or similar products that have not been aged long enough.
Недодержанное вино оказалось слишком резким.
The unaged wine turned out too harsh.
Photography; said of a frame, shot, or image exposed for too short a time.
На плёнке получился недодержанный кадр.
The film came out with an underexposed shot.
Definitions
недодержать
Verb
Держать, выдерживать или хранить что-либо меньше положенного срока или времени, из-за чего предмет не достигает нужной степени готовности.
Недодержать мясо в духовке.
недодержанный
Past Participle
Основная форма
/nʲɪdɐˈdʲerʐənːɨj/
Основная форма
/nʲɪdɐˈdʲerʐənːɨj/
Недостаточно долго выдержанный, хранившийся или готовившийся меньше нужного срока.
Недодержанное вино оказалось слишком резким.
Снятый с недостаточной выдержкой, с недостаточной экспозицией.
На плёнке получился недодержанный кадр.
Idioms and phrases
недодержанная заготовка
Недодержанная заготовка испортила всю партию.
insufficiently heat-treated workpiece
An insufficiently heat-treated workpiece ruined the entire batch.
недодержанная каша
Недодержанная каша была слишком вязкой и сыроватой.
undercooked porridge
The undercooked porridge was too thick and a bit raw.
недодержанная курица
Недодержанная курица быстро теряет вкус и становится опасной.
undercooked chicken
Undercooked chicken quickly loses its flavor and becomes dangerous.
недодержанная рыба
Шеф вернул на кухню недодержанную рыбу.
undercooked fish
The chef sent the undercooked fish back to the kitchen.
недодержанное мясо
Недодержанное мясо нельзя подавать к столу.
undercooked meat
Undercooked meat must not be served at the table.
недодержанное тесто
Недодержанное тесто плохо поднимается и получается слишком плотным.
underproofed dough
Underproofed dough doesn't rise well and becomes too dense.
недодержанные грибы
В салате попались недодержанные грибы.
undercooked mushrooms
There were undercooked mushrooms in the salad.
недодержанные котлеты
Недодержанные котлеты получились слишком мягкими внутри.
undercooked cutlets
The undercooked cutlets turned out too soft inside.
недодержанные овощи
В рагу остались недодержанные овощи.
undercooked vegetables
There were undercooked vegetables left in the stew.
недодержанный пирог
Пирог оказался недодержанным в центре, поэтому его пришлось допекать.
undercooked pie
The pie turned out to be an undercooked pie in the center, so it had to be baked longer.
недодержанный раствор
Недодержанный раствор не набрал нужную прочность.
insufficiently cured mortar
The insufficiently cured mortar did not reach the required strength.
недодержанный хлеб
Недодержанный хлеб вышел липким и тяжелым.
underbaked bread
The underbaked bread turned out sticky and heavy.
недодержать блюдо
Повара боятся недодержать блюдо, потому что вкус может получиться незавершённым.
to undercook a dish
Chefs fear undercooking a dish because the flavor may end up underdeveloped.
недодержать в духовке
Я недодержал запеканку в духовке, и она не успела подрумяниться.
to underbake (in the oven)
I underbaked the casserole in the oven, and it didn't have time to brown.
недодержать кадр
Если недодержать кадр, детали в тёмных участках будут потеряны.
to underexpose the frame
If you underexpose the frame, details in the dark areas will be lost.
недодержать мясо
Не стоит недодержать мясо: оно должно стать мягким и сочным.
to undercook the meat
You shouldn't undercook the meat: it should become tender and juicy.
недодержать на огне
Соус нельзя недодержать на огне, иначе он не загустеет.
to not simmer long enough
You must not simmer the sauce for too short a time; otherwise it won't thicken.
недодержать пирог
Она случайно недодержала пирог в духовке, и середина осталась влажной.
to underbake a pie
She accidentally underbaked the pie in the oven, and the center remained moist.
недодержать плёнку
Фотограф признался, что недодержал плёнку, и часть кадров получилась слишком тёмной.
to underexpose the film
The photographer admitted that he had underexposed the film, and some of the shots came out too dark.
недодержать рыбу
Если недодержать рыбу на огне, она будет плохо пропечённой.
to undercook fish
If you undercook the fish over the fire, it will be poorly cooked.
недодержать снимок
Он недодержал снимок, поэтому изображение вышло блеклым.
to underexpose a shot
He underexposed the shot, so the image came out washed out.
недодержать тесто
Если недодержать тесто, выпечка получится сырой и плотной.
to not let the dough rise enough
If you don't let the dough rise enough, the baked goods will be raw and dense.
недодержать хлеб
Хлеб недодержали в печи, поэтому корка вышла бледной.
to underbake the bread
They underbaked the bread in the oven, so the crust turned out pale.
недодержать экспозицию
При съёмке в сумерках легко недодержать экспозицию.
to underexpose
When shooting at dusk, it's easy to underexpose.