
Изомальтотриозы

Translation изомальтотриозы into english
изомальтотриоза
NounИзомальтотриоза используется в пищевой промышленности.
Isomaltotriose is used in the food industry.
Definitions
изомальтотриоза
NounТрисахарид, состоящий из трёх молекул глюкозы, соединённых α(1→6)-гликозидными связями. Является одним из компонентов крахмала и гликогена.
Изомальтотриоза может быть использована в качестве пребиотика в пищевой промышленности.