
Изомальтотриоза

Перевод изомальтотриоза на английский язык
изомальтотриоза
СуществительноеИзомальтотриоза используется в пищевой промышленности.
Isomaltotriose is used in the food industry.
Опеределения
изомальтотриоза
СуществительноеТрисахарид, состоящий из трёх молекул глюкозы, соединённых α(1→6)-гликозидными связями. Является одним из компонентов крахмала и гликогена.
Изомальтотриоза может быть использована в качестве пребиотика в пищевой промышленности.