Изомальтотриоза

Translation of "изомальтотриоза" into English

изомальтотриоза

Noun

Основная форма

ɪzəmalʲtɐtrʲɪˈozə

изомальтотриозы pl

Химический термин; несклоняемых вариантов нет.

isomaltotriose

Изомальтотриоза используется в пищевой промышленности.

Isomaltotriose is used in the food industry.

Definitions

изомальтотриоза

Noun

Основная форма

ɪzəmalʲtɐtrʲɪˈozə

Трисахарид (олигосахарид), состоящий из трёх остатков α-D-глюкозы, соединённых α(1→6)-гликозидными связями; образуется при ферментативном гидролизе крахмала и гликогена.

Изомальтотриоза используется как пребиотический ингредиент в функциональных пищевых продуктах.

Translations
Definitions