ru

Портёрхаус

en

Translation of "портёрхаус" into English

портёрхаус
Noun
raiting
Основная форма
/pɐrʲˈtʲɵrxəus/
Основная форма
/pɐrʲˈtʲɵrxəus/
Кулинарный термин.
A common culinary term for a thick beef steak cut from the short loin, usually served on the bone.
На ужин он заказал портёрхаус средней прожарки.
For dinner, he ordered a medium porterhouse.

Definitions

портёрхаус
Noun
raiting
Основная форма
/pɐrʲˈtʲɵrxəus/
Основная форма
/pɐrʲˈtʲɵrxəus/
Толстый стейк из говядины на кости, вырезаемый из поясничной части туши.
На ужин он заказал портёрхаус средней прожарки.