
Гомоферментации

Translation гомоферментации into english
гомоферментация
NounГомоферментация используется в производстве молочных продуктов.
Homofermentation is used in the production of dairy products.
Definitions
гомоферментация
NounПроцесс брожения, при котором основной продукт - один вид органического соединения, например, молочная кислота в случае молочнокислого брожения.
Гомоферментация используется в производстве йогуртов и других кисломолочных продуктов.