ru

Фенолаза

en

Перевод слова "фенолаза" на Английский язык

фенолаза
Существительное
raiting
фенолаза
фенолазы / множ.
фенолазе
фенолазу
фенолазой
фенолаз множ.
фенолазам множ.
фенолазами множ.
фенолазах множ.
Биохимический термин; обычное склонение существительного женского рода на -а
Фенолаза участвует в процессе потемнения фруктов.
Phenolase is involved in the browning process of fruits.

Опеределения

фенолаза
Существительное
raiting
Фенолаза — это фермент, который катализирует окисление фенолов до хинонов, что приводит к образованию пигментов, таких как меланин.
Фенолаза играет важную роль в процессе потемнения фруктов и овощей при их повреждении или нарезке.