Синерезис

Перевод синерезис на английский язык

Существительное

Синерезис происходит, когда жидкость отделяется от геля.

Syneresis occurs when liquid separates from a gel.

Существительное

Синерезис - это процесс выделения жидкости из геля или коагулята, что приводит к уменьшению объема и уплотнению структуры.

Синерезис может наблюдаться в процессе приготовления йогурта, когда сыворотка отделяется от густой массы.