-
Английский
-
Русский
-
Германский
-
Французский
-
Итальянский
-
Греческий
-
Английский
-
Русский
-
Германский
-
Французский
-
Итальянский
-
Греческий
Карамелизирование
Перевод слова "карамелизирование" на Английский язык
карамелизирование
Существительное
Основная форма
/kərəmʲɪlʲɪzʲɪrɐˈvanʲɪje/
Основная форма
/kərəmʲɪlʲɪzʲɪrɐˈvanʲɪje/
Употребляется преимущественно в кулинарном и технологическом контекстах.
Culinary term for the process of heating sugar or foods until they brown and develop a sweet flavor.
Карамелизирование сахара придаёт сиропу золотистый цвет.
Caramelization of sugar gives the syrup a golden color.
Опеределения
карамелизирование
Существительное
Основная форма
/kərəmʲɪlʲɪzʲɪrɐˈvanʲɪje/
Основная форма
/kərəmʲɪlʲɪzʲɪrɐˈvanʲɪje/
Процесс карамелизации сахара или сахаросодержащих веществ при нагревании.
Карамелизирование сахара придаёт сиропу золотистый цвет.
Кулинарная обработка продуктов, при которой они подрумяниваются и приобретают сладковатый вкус.
Карамелизирование лука на медленном огне занимает около двадцати минут.
Идиомы и фразы
время карамелизирования
Время карамелизирования лука может занять двадцать минут.
caramelization time
The caramelization time for onions can take twenty minutes.
карамелизирование лука
Карамелизирование лука придает супу сладковатый вкус.
Caramelizing onions
Caramelizing onions gives the soup a slightly sweet flavor.
карамелизирование сахара
Карамелизирование сахара требует внимательного контроля температуры.
caramelization of sugar
Caramelization of sugar requires careful temperature control.
контроль карамелизирования
Контроль карамелизирования важен при приготовлении соусов.
control of caramelization
Control of caramelization is important when preparing sauces.
начало карамелизирования
Начало карамелизирования легко заметить по появлению золотистого оттенка.
the onset of caramelization
The onset of caramelization is easy to notice by the appearance of a golden hue.
признаки карамелизирования
Признаки карамелизирования проявляются в изменении цвета и запаха.
Signs of caramelization
Signs of caramelization are manifested in changes in color and aroma.
процесс карамелизирования
Процесс карамелизирования проходит быстрее на среднем огне.
the caramelization process
The caramelization process occurs more quickly over medium heat.
результат карамелизирования
Результат карамелизирования должен быть равномерным и красивым.
result of caramelization
The result of caramelization should be uniform and attractive.
скорость карамелизирования
Скорость карамелизирования зависит от температуры и времени.
rate of caramelization
The rate of caramelization depends on temperature and time.
стадия карамелизирования
На этой стадии карамелизирования сахар уже начинает темнеть.
stage of caramelization
At this stage of caramelization, the sugar is already beginning to darken.
степень карамелизирования
Степень карамелизирования определяет вкус и цвет блюда.
degree of caramelization
The degree of caramelization determines the flavor and color of the dish.
эффект карамелизирования
Эффект карамелизирования делает овощи более ароматными.
caramelization effect
The caramelization effect makes vegetables more aromatic.