Зимазах

Перевод зимазах на английский язык

Существительное

Зимаза является важным ферментом в процессе брожения.

Zymase is an important enzyme in the fermentation process.

Дополнительные переводы

enzyme

Существительное

Зимаза - фермент, катализирующий процесс брожения сахаров в спирт и углекислый газ.

Зимаза играет ключевую роль в процессе брожения, превращая глюкозу в этанол и углекислый газ.