ru

Зимаза

en

Перевод зимаза на английский язык

зимаза
Существительное
raiting
Зимаза является важным ферментом в процессе брожения.
Zymase is an important enzyme in the fermentation process.
Дополнительные переводы

Опеределения

зимаза
Существительное
raiting
Зимаза - фермент, катализирующий процесс брожения сахаров в спирт и углекислый газ.
Зимаза играет ключевую роль в процессе брожения, превращая глюкозу в этанол и углекислый газ.