Осахаривать
Перевод слова "осахаривать" на Английский язык
осахаривать
ГлаголПереходный глагол несовершенного вида; терминологическое употребление в химии и пищевой промышленности.
Technical term used in chemistry, biochemistry, and food processing: to convert starch or other carbohydrate-containing substances into sugar.
При производстве сиропа крахмал осахаривают ферментами.
In syrup production, enzymes saccharify starch.
Опеределения
осахаривать
ГлаголПревращать крахмалистые вещества в сахар; подвергать их осахариванию.
При производстве сиропа крахмал осахаривают ферментами.
Идиомы и фразы
осахаривать крахмал
В пищевой промышленности крахмал осахаривают с помощью ферментов.
to saccharify starch
In the food industry, starch is saccharified using enzymes.
осахаривать сусло
Пивовары сначала готовят затор, а затем осахаривают сусло.
to saccharify the wort
Brewers first prepare the mash, and then saccharify the wort.
осахаривать зерно
На заводе зерно осахаривают для дальнейшего брожения.
to saccharify grain
At the plant, the grain is saccharified for further fermentation.