Polygalacturonase

/ˌpɒlɪɡəˌlaktjʊəˈreɪnɛɪz/

/ˌpɑlɪɡəˌlækˈtʃʊrənˌeɪz/

Перевод слова "polygalacturonase" на Русский язык

Существительное

/ˌpɒlɪɡəˌlaktjʊəˈreɪnɛɪz/

/ˌpɑlɪɡəˌlækˈtʃʊrənˌeɪz/

polygalacturonase

polygalacturonases множ.

Polygalacturonase is an enzyme that breaks down pectin in plant cell walls.

Полигалактуроназа — это фермент, который разрушает пектин в клеточных стенках растений.

Существительное

/ˌpɒlɪɡəˌlaktjʊəˈreɪnɛɪz/

/ˌpɑlɪɡəˌlækˈtʃʊrənˌeɪz/

An enzyme that catalyzes the hydrolysis of polygalacturonic acid, a component of pectin, into galacturonic acid units.

Polygalacturonase is often used in the food industry to break down pectin in fruit juices, making them clearer.

polygalacturonase enzyme

The polygalacturonase enzyme is essential for pectin degradation.

фермент полигалактуроназа

Фермент полигалактуроназа необходим для расщепления пектина.

polygalacturonase activity

Researchers measured polygalacturonase activity in the fruit samples.

активность полигалактуроназы

Исследователи измеряли активность полигалактуроназы в образцах фруктов.

polygalacturonase gene

The polygalacturonase gene was successfully cloned from the plant.

ген полигалактуроназы

Ген полигалактуроназы был успешно клонирован из растения.

polygalacturonase inhibitor

Adding a polygalacturonase inhibitor reduced fruit softening.

ингибитор полигалактуроназы

Добавление ингибитора полигалактуроназы снизило размягчение плодов.

polygalacturonase production

Polygalacturonase production increased during ripening stages.

производство полигалактуроназы

Производство полигалактуроназы увеличивалось на этапах созревания.