en

Nisin

ru

Перевод nisin на русский язык

nisin
Существительное
raiting
Nisin is used as a preservative in the food industry.
Низин используется в качестве консерванта в пищевой промышленности.
Дополнительные переводы

Опеределения

nisin
Существительное
raiting
A polycyclic antibacterial peptide produced by the bacterium Lactococcus lactis, used as a food preservative.
Nisin is commonly used in the food industry to extend the shelf life of dairy products.