• Английский Английский
  • Русский Русский
  • Английский Английский
  • Русский Русский
en

Diglyceride

UK
/daɪˈɡlɪs.ə.raɪd/
US
/daɪˈɡlɪs.əˌraɪd/
ru

Перевод diglyceride на русский язык

diglyceride
Существительное
raiting
UK
/daɪˈɡlɪs.ə.raɪd/
US
/daɪˈɡlɪs.əˌraɪd/
Diglyceride is often used as an emulsifier in food products.
Диглицерид часто используется в качестве эмульгатора в пищевых продуктах.

Опеределения

diglyceride
Существительное
raiting
UK
/daɪˈɡlɪs.ə.raɪd/
US
/daɪˈɡlɪs.əˌraɪd/
A type of fat molecule consisting of two fatty acid chains covalently bonded to a glycerol molecule.
Diglycerides are often used as emulsifiers in processed foods to help blend ingredients that typically do not mix well.