Caseinase

Перевод caseinase на русский язык

Существительное

Caseinase is an enzyme that breaks down casein in milk.

Казеиназа - это фермент, который расщепляет казеин в молоке.

Существительное

An enzyme that breaks down casein, a protein found in milk and cheese.

The presence of caseinase in the bacteria allows it to digest milk proteins efficiently.