
Calipee

Перевод calipee на русский язык
calipee
СуществительноеThe calipee is a prized part of the turtle used in soups.
Калипи - это ценная часть черепахи, используемая в супах.
Опеределения
calipee
СуществительноеThe fatty gelatinous yellowish substance found in the lower shell of a turtle, especially the green turtle, used in making turtle soup.
The chef added calipee to the soup to enhance its flavor and richness.