-
Английский
-
Русский
-
Английский
-
Русский
Brining
Перевод brining на русский язык
brine
Глагол
Before cooking, you should brine the chicken to enhance its flavor.
Перед приготовлением следует посолить курицу, чтобы усилить ее вкус.
Дополнительные переводы
засахаривать
brining
Существительное
The brining of the cucumbers took several days.
Засолка огурцов заняла несколько дней.
Опеределения
brine
Глагол
To soak or preserve food in a solution of salt and water.
Before roasting, she decided to brine the turkey overnight to enhance its flavor.
brining
Существительное
The process of soaking food in a solution of salt and water to enhance flavor and preserve it.
The chef recommended brining the turkey overnight to ensure it remained juicy and flavorful.
Идиомы и фразы
brine (something)
You should brine the turkey overnight to make it juicier.
солить (что-либо) в рассоле
Вам стоит замочить индейку в рассоле на ночь, чтобы она была сочнее.
brine (meat)
They prefer to brine meat before smoking it.
солить мясо в рассоле
Они предпочитают солить мясо в рассоле перед копчением.
brine (vegetables)
It's common to brine vegetables for pickling.
солить овощи в рассоле
Обычно овощи солят в рассоле для маринования.
brine (fish)
Fishermen often brine fish before preserving it.
замачивать рыбу в рассоле
Рыбаки часто замачивают рыбу в рассоле перед консервацией.
brine (cheese)
They learned how to brine cheese to extend its shelf life.
выдерживать сыр в рассоле
Они научились выдерживать сыр в рассоле, чтобы увеличить срок хранения.
brining process
The brining process helps to enhance the flavor of the meat.
процесс засаливания
Процесс засаливания помогает улучшить вкус мяса.
brining solution
Prepare a brining solution before adding the vegetables.
соляной раствор для засаливания
Подготовьте соляной раствор для засаливания перед добавлением овощей.
brining mixture
Make sure the fish is fully covered by the brining mixture.
смесь для засаливания
Убедитесь, что рыба полностью покрыта смесью для засаливания.
brining time
Shorter brining time results in a milder flavor.
время засаливания
Меньшее время засаливания приводит к более мягкому вкусу.
brining method
The dry brining method works well for turkey.
метод засаливания
Сухой метод засаливания хорошо подходит для индейки.