-
Английский
-
Русский
-
Английский
-
Русский
Brined
UK
/braɪnd/
US
/braɪnd/
Перевод brined на русский язык
brine
Глагол
Before cooking, you should brine the chicken to enhance its flavor.
Перед приготовлением следует посолить курицу, чтобы усилить ее вкус.
Дополнительные переводы
brined
Прилагательное
UK
/braɪnd/
US
/braɪnd/
The brined olives were a perfect addition to the salad.
Солёные оливки были идеальным дополнением к салату.
Опеределения
brine
Глагол
To soak or preserve food in a solution of salt and water.
Before roasting, she decided to brine the turkey overnight to enhance its flavor.
brined
Прилагательное
UK
/braɪnd/
US
/braɪnd/
Soaked or preserved in a solution of salt and water.
The brined olives added a tangy flavor to the salad.
Идиомы и фразы
brine (something)
You should brine the turkey overnight to make it juicier.
солить (что-либо) в рассоле
Вам стоит замочить индейку в рассоле на ночь, чтобы она была сочнее.
brine (meat)
They prefer to brine meat before smoking it.
солить мясо в рассоле
Они предпочитают солить мясо в рассоле перед копчением.
brine (vegetables)
It's common to brine vegetables for pickling.
солить овощи в рассоле
Обычно овощи солят в рассоле для маринования.
brine (fish)
Fishermen often brine fish before preserving it.
замачивать рыбу в рассоле
Рыбаки часто замачивают рыбу в рассоле перед консервацией.
brine (cheese)
They learned how to brine cheese to extend its shelf life.
выдерживать сыр в рассоле
Они научились выдерживать сыр в рассоле, чтобы увеличить срок хранения.
brined olives
Brined olives are a popular snack in Mediterranean cuisine.
маринованные оливки
Маринованные оливки - популярная закуска в средиземноморской кухне.
brined turkey
The brined turkey was incredibly moist and flavorful.
маринованная индейка
Маринованная индейка была невероятно сочной и ароматной.
brined cheese
She served brined cheese with fresh bread at the party.
маринованный сыр
Она подала маринованный сыр со свежим хлебом на вечеринке.
brined vegetables
Brined vegetables make a great addition to salads.
маринованные овощи
Маринованные овощи отлично дополняют салаты.
brined fish
Brined fish has a rich and savory taste.
маринованная рыба
Маринованная рыба имеет богатый и пикантный вкус.
Примеры
Also known as brined apples, they may seem perplexing at first, but they are indeed a key aspect in longstanding local traditions.
Также известные как яблоки с рассолом, они могут показаться сначала необычными, но они действительно являются ключевым аспектом в давних местных традициях.
However, not all preserved foods are fermented with live cultures; some may be brined through the use of vinegar and/or salt, and do not impart probiotic benefit.
Однако не все консервированные продукты сбраживаются живыми культурами; некоторые могут быть засолены при использовании уксуса и / или соли, и не дают пробиотической пользы.
Isn’t that contrary to what I’ve just said about salt water’s increasing the moisture in brined meats?
Стоп, а разве это не противоречит тому, что я только что рассказывал о способности соленой воды увеличивать влажность засаливаемого мяса?
Kimchi from the northern parts of Korea tends to have less salt and red chili and usually does not include brined seafood for seasoning.
Кимчи из северной части Кореи, как правило, содержит меньше соли и красного перца чили и обычно не включает соленые морепродукты для приправы.
However, the "uncured" bacon I've had often seems to be processed differently from typical supermarket bacon, perhaps brined or even dry-rubbed, rather than injected.
Однако "неотвержденный" бекон мне часто кажется, должны быть обработаны по-разному от обычного супермаркета бекон, возможно, в рассоле или даже сухой втирать, а не вводили.