
Braised
UK
/breɪzd/
US
/breɪzd/

Перевод braised на русский язык
braise
Глаголbraised
Прошедшее простое время / Причастие прошедшего времени
braise
braises
braised Прошедшее простое время / Причастие прошедшего времени
braising Герундий
I will braise the beef for dinner tonight.
Я буду тушить говядину на ужин сегодня вечером.
Дополнительные переводы
тряхнуть
braised
ПрилагательноеUK
/breɪzd/
US
/breɪzd/
braised
The braised beef was tender and flavorful.
Тушёная говядина была нежной и ароматной.
Опеределения
braise
СуществительноеA method of cooking food, especially meat, by browning it in fat, and then simmering it in a covered pot with a small amount of liquid.
The chef prepared a delicious braise using beef and red wine.
braise
ГлаголTo cook (meat or vegetables) slowly in a covered dish in a small amount of liquid.
She decided to braise the beef in red wine for a rich, flavorful stew.
Идиомы и фразы
braise meat
To tenderize the tough cuts, you should braise meat slowly.
тушить мясо
Чтобы смягчить жесткие куски, нужно медленно тушить мясо.
braise vegetables
You can braise vegetables to enhance their flavor.
тушить овощи
Вы можете тушить овощи, чтобы усилить их вкус.
braise in wine
Many chefs prefer to braise in wine for a richer taste.
тушить в вине
Многие повара предпочитают тушить в вине для более насыщенного вкуса.
braise slowly
It's important to braise slowly to allow the flavors to develop.
медленно тушить
Важно медленно тушить, чтобы позволить вкусам развиться.
braise with herbs
You can braise with herbs to add more aroma to the dish.
тушить с травами
Вы можете тушить с травами, чтобы добавить больше аромата к блюду.