Affinage

Перевод affinage на русский язык

Существительное

affinage

The affinage of cheese is a crucial step in developing its flavor.

Созревание сыра - это важный этап в развитии его вкуса.

The affinage of metals involves removing impurities to improve quality.

Очистка металлов включает удаление примесей для улучшения качества.

Дополнительные переводы

обработка

усовершенствование

Существительное

The process of refining or purifying a substance, especially metals or cheese.

The affinage of the cheese took several months to achieve the perfect flavor and texture.