Overbrown

Translation of "overbrown" into Russian

Verb

/ˌəʊvəˈbraʊn/

/ˌoʊvərˈbraʊn/

Regular verb; chiefly used in cooking. Can be transitive ('to brown too much') or intransitive ('to become too brown').

пережаривать

О пище: поджаривать или запекать слишком сильно; употребляется и в переходном, и в непереходном значении.

Do not overbrown the onions; they should stay golden.

Не пережаривай лук; он должен остаться золотистым.

Verb

/ˌəʊvəˈbraʊn/

/ˌoʊvərˈbraʊn/

To brown too much, especially in cooking.

Do not overbrown the onions; they should stay golden.

To become too brown.

The toast overbrowned under the grill.