-
English
-
Russian
-
English
-
Russian
Larding
Translation larding into russian
lard
Verb
He decided to lard the meat before roasting it.
Он решил смалить мясо перед запеканием.
larding
Noun
Larding is a technique used to enhance the flavor of meat.
Шпигование - это техника, используемая для улучшения вкуса мяса.
Definitions
lard
Verb
To insert strips of fat or bacon into (meat) before cooking to add flavor and moisture.
The chef decided to lard the roast with bacon to enhance its flavor.
To embellish or enrich a speech, text, etc., with excessive or unnecessary details or elements.
The author tended to lard his stories with too many adjectives, making them difficult to read.
larding
Noun
The act or process of inserting strips of fat or bacon into lean meat to enhance its flavor and moisture during cooking.
The chef demonstrated the technique of larding to ensure the roast remained juicy and flavorful.
Idioms and phrases
lard (something) with (something)
The writer likes to lard his stories with obscure references.
нафаршировать (что-то) (чем-то)
Писатель любит нафаршировать свои рассказы редкими отсылками.
lard (it) with jokes
He tends to lard his speeches with jokes.
приправить (что-то) шутками
Он склонен приправлять свои речи шутками.
lard (meat) with bacon
Before roasting, she larded the beef with bacon.
нашпиговать мясо беконом
Перед запеканием она нашпиговала говядину беконом.
lard (text) with quotations
The article was larded with quotations from famous scientists.
наполнить (текст) цитатами
Статья была наполнена цитатами известных учёных.
lard (story) with details
To make the event sound impressive, he larded his story with details.
приукрасить (историю) деталями
Чтобы событие звучало впечатляюще, он приукрасил свой рассказ деталями.
technique of larding
The chef used the technique of larding to add flavor to the roast.
техника нашпиговывания
Повар использовал технику нашпиговывания, чтобы добавить вкус жаркому.
larding needle
A larding needle is essential for inserting strips of fat into the meat.
игла для нашпиговывания
Игла для нашпиговывания необходима для введения полосок жира в мясо.
purpose of larding
The main purpose of larding is to prevent lean meat from drying out during cooking.
цель нашпиговывания
Основная цель нашпиговывания — предотвратить высыхание постного мяса во время приготовления.
method of larding
The method of larding was more common before modern cooking fats became available.
метод нашпиговывания
Метод нашпиговывания был более распространён до появления современных кулинарных жиров.
effect of larding
The effect of larding can be tasted in the tenderness of the cooked meat.
эффект нашпиговывания
Эффект нашпиговывания ощущается в мягкости приготовленного мяса.