-
English
-
Russian
-
English
-
Russian
Lard
Translation lard into russian
lard
Verb
He decided to lard the meat before roasting it.
Он решил смалить мясо перед запеканием.
Definitions
lard
Verb
To insert strips of fat or bacon into (meat) before cooking to add flavor and moisture.
The chef decided to lard the roast with bacon to enhance its flavor.
To embellish or enrich a speech, text, etc., with excessive or unnecessary details or elements.
The author tended to lard his stories with too many adjectives, making them difficult to read.
lard
Noun
A soft, white, solid or semisolid fat obtained by rendering the fatty tissue of the hog.
The chef used lard to make the pie crust extra flaky.
Fatty tissue from a pig, especially as prepared for use in cooking.
The recipe called for a tablespoon of lard to be added to the dough.
Idioms and phrases
tub of lard
He called him a tub of lard, which was quite rude.
толстяк
Он назвал его толстяком, что было довольно грубо.
lard consumption
Lard consumption has decreased in recent years due to health concerns.
употребление сала
Употребление сала сократилось в последние годы из-за опасений по поводу здоровья.
lard bucket
He kept a large lard bucket in the pantry for cooking.
ведро с салом
В кладовой у него стояло большое ведро с салом для готовки.
lard pastry
A traditional pie often uses lard pastry for a flaky crust.
тесто на сале
В традиционном пироге часто используется тесто на сале для слоёной корочки.
whipped lard
He served whipped lard as an appetizer at the party.
взбитое сало
Он подал взбитое сало в качестве закуски на вечеринке.
spread lard
You can spread lard on fresh bread for a traditional snack.
намазать сало
Можно намазать сало на свежий хлеб для традиционной закуски.
lard substitute
Vegetable oils can be a lard substitute in baking.
заменитель жира
Растительные масла могут быть заменителем жира в выпечке.
melt lard
To start the recipe, melt lard in a large pan.
растопить жир
Чтобы начать рецепт, растопите жир в большой сковороде.
lard content
The lard content in this pastry makes it extra flaky.
содержание жира
Содержание жира в этом выпечке делает ее особенно слоеной.
rendered lard
Rendered lard is often used for frying.
топленый жир
Топленый жир часто используется для жарки.
pork lard
Pork lard is used in many traditional dishes.
свиной жир
Свиной жир используется во многих традиционных блюдах.
lard (meat) with bacon
Before roasting, she larded the beef with bacon.
нашпиговать мясо беконом
Перед запеканием она нашпиговала говядину беконом.
lard (story) with details
To make the event sound impressive, he larded his story with details.
приукрасить (историю) деталями
Чтобы событие звучало впечатляюще, он приукрасил свой рассказ деталями.
lard (text) with quotations
The article was larded with quotations from famous scientists.
наполнить (текст) цитатами
Статья была наполнена цитатами известных учёных.
lard (it) with jokes
He tends to lard his speeches with jokes.
приправить (что-то) шутками
Он склонен приправлять свои речи шутками.
lard (something) with (something)
The writer likes to lard his stories with obscure references.
нафаршировать (что-то) (чем-то)
Писатель любит нафаршировать свои рассказы редкими отсылками.