Amylose

Translation of "amylose" into Russian

Noun

amylose

amyloses pl

Amylose is a type of polysaccharide found in plants.

Амилоза - это тип полисахарида, который содержится в растениях.

Noun

A polysaccharide that is a component of starch, consisting of long, unbranched chains of glucose units.

Amylose is responsible for the gel-like consistency of cooked rice.

Adjective

Relating to, containing, or characterised by amylose.

The amylose fraction was isolated for further analysis.

amylose content

The rice variety has a high amylose content.

содержание амилозы

Этот сорт риса имеет высокое содержание амилозы.

amylose concentration

Researchers measured the amylose concentration in the sample.

концентрация амилозы

Исследователи измерили концентрацию амилозы в образце.

amylose structure

The amylose structure affects its solubility.

строение амилозы

Строение амилозы влияет на ее растворимость.

amylose and amylopectin

Starch consists primarily of amylose and amylopectin.

амилоза и амилопектин

Крахмал состоит главным образом из амилозы и амилопектина.

amylose content determination

Amylose content determination is important in food science.

определение содержания амилозы

Определение содержания амилозы важно в пищевой науке.